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Thalia

Sous-Vide & Dampfgaren (Christian München)

19,99 €
inkl. gesetzl. Mwst.
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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783862445882

Sollten Sie noch nie 24 Stunden lang gegarte Kalbsbäckchen probiert haben, so fehlt Ihnen eine essenzielle kulinarische Erfahrung. Mit Weiterentwicklung der Sous-Vide- und Dampfgargeräten halten diese Techniken mehr und mehr Einzug in der Hobby-Gourmet-Küche. Entdecken Sie in 100 raffinierten Rezepten, was voller Geschmack wirklich bedeutet & #8211 ganz einfach auch in der eigenen Küche zubereitet.

Person Götz Beller, Sandra Eckhardt
Genre Ratgeber
Einband Taschenbuch
ISBN 978-3-86244-588-2
Abmessungen (B/H/T) 287x192x14mm
Gewicht 699 g